スマートフォンで入力する場合、スキップして任意の入力画面まで戻ることはできません。
［戻る］ボタンを押すことで１つ前の入力画面に戻りますので、これを繰り返して任意の入力画面まで移動してください。
なお、パソコンでの入力であれば、年末調整データ入力画面左の［年末調整］や［住所・世帯主］などの各種申告内容をクリックすることで、指定した内容の入力画面まで移動することができます。