金額が入力されている項目を［未使用］に変更すると、支給・控除項目が赤で表示されます。

「給与体系」－「支給控除項目の登録」を起動し、該当社員が所属する給与体系を選択してから、賞与項目の使用・未使用区分を［使用（固定）］または［使用（変動）］に変更してください。