大変申し訳ございませんが、過去に入力済みの伝票を一括で更新することはできません。
伝票の各内容は入力時のマスター内容を登録しているためです。
お手数ですが、修正したい伝票を検索で呼び出した上で、その明細を削除してから登録し直してください。