「前準備」－「商品」－「商品の登録」にて、該当商品の［在庫管理］が「管理しない」になっているか、「前準備」－「商品」－「在庫の登録」にて該当商品の在庫が未登録の可能性があります。
詳細は下記の資料をご確認ください。表示されない場合はこちら（PDF）をご確認ください。

【参考】
在庫マスターは商品マスターを登録しただけでは同時に登録されません。